Kursübersicht

Hier finden Sie Infos und Termine über stattfindende Kurse, Workshops und Vorträge.

Bei Interesse (auch an nicht aufgeführten Kursen oder Themen) schreiben Sie mich bitte an oder setzten Sie sich telefonisch mit mir in Verbindung!



VHS Ergoldsbach

 Veranstaltungsort:  Badstraße 16, 84061 Ergoldsbach



Kursbekanntgabe für das kommende Semester erfolgt in Kürze!




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VHS Deggendorf

 Veranstaltungsort:  Amanstraße 9-11, 94469 Deggendorf


Clean Eating - vegan & vollwertig Backen



Freitag, 18.05.2018 18:30–21:30 Uhr

Wir backen in diesem Kurs leckere Kuchen, Torten und süßes Fingerfood ohne Industriezucker, Weißmehlprodukte, raffinierte Fette & Öle, künstliche Aromastoffe etc. Auch tierische Bestandteile wie Butter, Eier oder Sahne kommen nicht zum Einsatz und werden stattdessen durch natürliche, gesunde Lebensmittel ersetzt, ohne dabei auf Soja zurückzugreifen. Freut Euch auf viele köstliche Süßspeisen, die sich ganz unkompliziert zubereiten lassen und mit gutem Gewissen geschlemmt werden dürfen.

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Clean Eating Italienisch - vegan & vollwertig 



Freitag, 15.06.2018 18:30–21:30 Uhr

Clean Eating bedeutet eine schonende, gesunde Lebensmittelzubereitung und schmackhafte, naturgetreue Auswahl von Speisen ohne Industriezucker, Weißmehlprodukte, raffinierte Fette & Öle, künstliche Aromastoffe etc. Das Augenmerk liegt auf hochwertigen, biologischen Zutaten und viel knackigem Gemüse in den Gerichten. Damit wir so natürlich wie möglich essen, ist dieser Kurs 100% vegan, also ohne tierische Inhaltsstoffe, und dabei gar nicht aufwändig! Gemeinsam kreieren wir ein umfangreiches italienisches Menü, bestehend aus einer cremigen Suppe, Antipasti-Gemüse, Tomate Mozzarella, Spaghetti Bolognese, Pizza und einer Tiramisu-Creme.



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VHS Vilsbiburg

 Veranstaltungsort:  Kirchenweg 4  1/2, 84137 Vilsbiburg



Italienischer Rohkost-Workshop


Freitag, 27.04.2018 / 18:30 Uhr - 21:30 Uhr

Raw Food – die Detox Ernährung! „Essen Sie mehr Obst und Gemüse!“ „Rohkost ist gesund!“ Kennen Sie diese und ähnliche Appelle an Ihre Essgewohnheiten, aber Sie möchten nicht nur Salat essen und Karotten knabbern? In diesem Workshop zeige ich Ihnen, wie Sie aus Obst, Gemüse und Nüssen schmackhafte und gesunde Gerichte zubereiten können, ohne die wertvollen Inhaltsstoffe der Lebensmittel durch Kochen oder Braten zu zerstören. Wir bereiten wir auf leichte und gesunde Art & Weise italienische Speisen wie roh-veganen Mozzarella, Tomaten-Basilikum-Suppe, bunte Pasta mit verschiedenen Soßen und ein köstliches Tiramisú zu, ganz ohne die üblichen Zutaten wie Hartweizenspaghetti und Zucker! Alle Rezepte sind vegan, vollwertig und glutenfrei.


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Eigene Workshops

Veranstaltungsort: 84034 Landshut, Johannisstraße 19:

Rohköstliche Kuchen und Torten Teil I


  • Apfel-Rübli-Torte
  • Birnen-Schoko-Tarte
  • Maulwurfshügelkuchen
  • saftige Brownies

Individueller Termin auf Anfrage!

Die Grundlagen der Tortenherstellung in der Rohkostküche!

Reichlich Know-How über Lebensmittel, Inhaltsstoffe, Wirkung, Zubereitung, Techniken, Hilfsmittel und Küchengeräte. 

Kosten: 45 € inkl. Rezeptemappe

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Rohköstliche Kuchen und Torten Teil II

  • Marzipan-Nougat-Torte
  • Tiramisu
  • Schoko-Mango-Rolle
  • Trüffelpralinen

Individueller Termin auf Anfrage!

Die Fortsetzung der Tortenherstellung in der Rohkostküche!

Wir integrieren Superfoods wie Baobab, Lucuma, Maca, Irish Moss u.a. für wunderbar cremige Mustertorten und üben uns in Dekoration und Verzierung. 

Kosten: 48 € inkl. Rezeptemappe

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Italienischer Rohkost-Workshop

  • Tomaten-Mozzarella-Salat
  • Zucchini-Pasta mit verschiedenen Soßen
  • Tomatencremesuppe
  • Pizzabällchen
  • Tiramisu-Creme

Individueller Termin auf Anfrage!

Bella Italia! 

Italienische Klassiker auf rohköstliche Art, basisch, frisch, schnell zubereitet!

Kosten: 45 € inkl. Rezeptemappe

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asiatischer Rohkost-Workshop

  • Mango-Lassi
  • Frühlingsrollen
  • Dim-Sum
  • Sushi
  • Gemüsereis
  • Limetten-Kokos-Törtchen
Südseefeeling auf unseren Tellern!
 
Asiatische Klassiker auf rohköstliche Art, basisch, frisch, schnell zubereitet!


Individueller Termin auf Anfrage!


Kosten: 45 € inkl. Rezeptemappe

Anmeldung unter: 0170/4451168 oder per Mail: info@anjas-vitalgenuss.de

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gerne bereite ich auch eure eigenen Workshops ganz privat bei euch zu Hause in vertrauter Atmosphäre vor!

Beispiele für Workshop-Themen:
Rohkost für Einsteiger, asiatische/italienische/mexikanische Rohköstlichkeiten, Kuchen & Torten, Aufstriche & Dipps, grüne Smoothies & Säfte, roh-veganes Buffet, Schokolade & Pralinen, süße Nachtischvariationen, vollwertige vegane Oster-/Weihnachtsbäckerei...

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laufend finden Vorträge bei 
 
Iris Gross - DaySpa "zur hohen Linde", zur Hohen Linde 2, 94362 Neukirchen


statt!

Anmeldung unter: 09961-1628

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ganzheitliche, individuelle Ernährungsberatung

in meinen Räumlichkeiten in Landshut oder an einem Ort Ihrer Wahl.
Bitte kontaktieren Sie mich telefonisch oder per Email für einen geeigneten Termin.
Für das Erstgespräch sollten wir 2 Stunden einplanen.
Vorab sende ich Ihnen einen ausführlichen Fragebogen, den Sie bereits im Voraus ausfüllen und an mich zurückschicken können (alle Angaben werden selbstverständlich vertraulich behandelt!).
Die erste halbe "Kennenlern-Stunde" ist umsonst; jede weitere Stunde berechne ich mit 30 €.

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