Kursübersicht

Hier findet Ihr Infos und Termine über stattfindende Kurse, Workshops und Vorträge.

Bei Interesse (auch an nicht aufgeführten Kursen oder Themen) schreibt mich bitte an oder setzt euch telefonisch mit mir in Verbindung!


VHS Altdorf

Veranstaltungsort:  
Schulküche Mittelschule, Dekan-Wagner-Straße 11, 84032 Landshut/Altdorf




Clean Eating backen - veganes zur Weihnachtszeit

Montag, 10.12.2018, 18:30–21:30 Uhr


Wir backen in diesem Kurs leckere Kuchen, Torten und süßes Fingerfood ohne Industriezucker, Weißmehlprodukte, raffinierte Fette & Öle etc. Auch tierische Bestandteile wie Butter, Eier oder Sahne kommen nicht zum Einsatz und werden stattdessen durch natürliche, gesunde Lebensmittel ersetzt, ohne dabei auf Soja-
oder künstliche Ersatzprodukte zurückzugreifen. Freut Euch auf viele köstliche Süßspeisen, die sich ganz unkompliziert zubereiten lassen und mit gutem Gewissen geschlemmt werden dürfen. Passend zur Weihnachtszeit stehen auch weihnachtliche Rezepte auf dem Programm.

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schnelle Gerichte zum Abnehmen

Montag, 14.01.2019, 18:30 - 21:30 Uhr

Schlank ins neue Jahr, ohne großen Zeitaufwand mit einfachen Zutaten. An diesem Abend erhaltet Ihr Tipps und Tricks für die schnelle Küche zum Abnehmen: leckere, basische und ausgewogene Gerichte, die nicht nur zeitmäßig kaum ins Gewicht fallen. Damit klappt das Abnehmen auch im stressigen Alltag!!


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VHS Ergoldsbach

 Veranstaltungsort:  Badstraße 16, 84061 Ergoldsbach





Clean Eating backen - vollwertige & vegane Kuchen & Torten

Dienstag, 11.12.2018, 18:30–21:30 Uhr


Wir backen in diesem Kurs leckere Kuchen, Torten und süßes Fingerfood ohne Industriezucker, Weißmehlprodukte, raffinierte Fette & Öle etc. Auch tierische Bestandteile wie Butter, Eier oder Sahne kommen nicht zum Einsatz und werden stattdessen durch natürliche, gesunde Lebensmittel ersetzt, ohne dabei auf Soja-
oder künstliche Ersatzprodukte zurückzugreifen. Freut Euch auf viele köstliche Süßspeisen, die sich ganz unkompliziert zubereiten lassen und mit gutem Gewissen geschlemmt werden dürfen. Passend zur Weihnachtszeit stehen auch weihnachtliche Rezepte auf dem Programm.



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VHS Essenbach

Veranstaltungsort: Schulküche Mittelschule, 84051 Essenbach


neue Terminbekanntgabe in Kürze!

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VHS Deggendorf

 Veranstaltungsort:  Amanstraße 9-11, 94469 Deggendorf




schnelle Gerichte zum Abnehmen

Freitag, 08.02.2019, 18:30 - 21:30 Uhr

Schlank ins neue Jahr, ohne großen Zeitaufwand mit einfachen Zutaten. An diesem Abend erhaltet Ihr Tipps und Tricks für die schnelle Küche zum Abnehmen: leckere, basische und ausgewogene Gerichte, die nicht nur zeitmäßig kaum ins Gewicht fallen. Damit klappt das Abnehmen auch im stressigen Alltag!!

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vollwertige & vegane Frühstücksvariationen

Samstag, 09.02.2019, 09:30 - 12:30 Uhr

Gesund & Vital in den Tag starten mit abwechslungsreichen Frühstücksideen.
Wir probieren allerlei Gerichte, die sich schnell und unkompliziert am Morgen zubereiten lassen. Vom klassischen Frischkornbrei und schnellen Vollkornbrötchen über Pfannkuchen
und Müsli-Granola bis hin zu Smoothiebowls und warmen Porridge. Alles ohne Industriezucker und tierische Bestandteile!



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VHS Vilsbiburg


 Veranstaltungsort:  Kirchenweg 4  1/2, 84137 Vilsbiburg

Dienstag, 04.12.2018, 18:30 - 21:30

Auch während der Weihnachtszeit darf man ohne schlechten Gewissens schlemmen! Der Schwerpunkt in diesem Weihnachtsbackkurs liegt nämlich ganz unter dem Motto
"gesund", denn: es werden gemeinsam leckere Köstlichkeiten gebacken, die man getrost genießen darf und bei denen nicht gleich jedes Gramm auf den Hüften landet.
 Bei allen Rezepten wird auf Weizen und Zucker verzichtet und tierische Bestandteile werden ganz unkompliziert durch gesunde, natürliche Zutaten ersetzt. Die Vorfreude auf eine vegane
und vollwertige Weihnachtsbäckerei und Leckereien wie saftige Lebkuchenkreationen, süße Spekulatiussterne, nährstoffreiche Sesam-Hirse-Plätzchen sowie schmackhafte
Schokoladenwürfel und Rumkugeln ist gewährleistet.

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glutenfreie Weihnachtsbäckerei

Donnerstag, 06.12.2018, 18:30 - 21:30

Am Nikolausabend backen wir feines Weihnachtsgebäck aus saftigen Lebkuchenkreationen, gefüllten Datteln, schokoladigen Trüffeln und Rumkugeln. Die Zutaten hierfür sind vollwertig, frei von Industriezucker und Soja und dabei glutenfrei, so dass auch Zöliakiebetroffene oder Menschen mit Glutenunverträglichkeit getrost in der Weihnachtszeit schlemmen können.


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Eigene Workshops

Veranstaltungsort: 84034 Landshut, Johannisstraße 19:



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Rohköstliche Kuchen und Torten Teil II - DELUXE

  • Marzipan-Nougat-Torte
  • Tiramisu
  • Schoko-Mango-Rolle
  • Trüffelpralinen

Individueller Termin auf Anfrage!

Die Fortsetzung der Tortenherstellung in der Rohkostküche!

Wir integrieren Superfoods wie Baobab, Lucuma, Maca, Irish Moss u.a. für wunderbar cremige Mustertorten und üben uns in Dekoration und Verzierung. 

Kosten: 50 € inkl. Rezeptemappe

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Italienischer Rohkost-Workshop

  • Tomaten-Mozzarella-Salat
  • Zucchini-Pasta mit verschiedenen Soßen
  • Tomatencremesuppe
  • Pizzabällchen
  • Tiramisu-Creme

Individueller Termin auf Anfrage!

Bella Italia! 

Italienische Klassiker auf rohköstliche Art, basisch, frisch, schnell zubereitet!

Kosten: 45 € inkl. Rezeptemappe

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asiatischer Rohkost-Workshop

  • Mango-Lassi
  • Frühlingsrollen
  • Dim-Sum
  • Sushi
  • Gemüsereis
  • Limetten-Kokos-Törtchen
Südseefeeling auf unseren Tellern!
 
Asiatische Klassiker auf rohköstliche Art, basisch, frisch, schnell zubereitet!


Individueller Termin auf Anfrage!


Kosten: 45 € inkl. Rezeptemappe

Anmeldung unter: 0170/4451168 oder per Mail: info@anjas-vitalgenuss.de

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gerne bereite ich auch eure eigenen Workshops ganz privat bei euch zu Hause in vertrauter Atmosphäre vor!

Beispiele für Workshop-Themen:
Rohkost für Einsteiger, asiatische/italienische/mexikanische Rohköstlichkeiten, Kuchen & Torten, Aufstriche & Dipps, grüne Smoothies & Säfte, roh-veganes Buffet, Schokolade & Pralinen, süße Nachtischvariationen, vollwertige vegane Oster-/Weihnachtsbäckerei...

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regelmäßig finden Vorträge bei 
 
Iris Gross - DaySpa "zur hohen Linde", zur Hohen Linde 2, 94362 Neukirchen


statt!

Anmeldung unter: 09961-1628

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ganzheitliche, individuelle Ernährungsberatung

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Für das Erstgespräch sollten wir 2 Stunden einplanen.
Vorab sende ich Ihnen einen ausführlichen Fragebogen, den Sie bereits im Voraus ausfüllen und an mich zurückschicken können (alle Angaben werden selbstverständlich vertraulich behandelt!).
Die erste halbe "Kennenlern-Stunde" ist umsonst; jede weitere Stunde berechne ich mit 30 €.

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